Buerarema está celebrando o segundo ano consecutivo do Concurso do Melhor Torrador de Farinha. Este evento anual, que ganha cada vez mais importância na região, destaca a importância da produção de farinha e homenageia os torradores que desempenham um papel fundamental na cultura local. A edição de 2023 do concurso contou com a participação de 18 torradores locais, que demonstraram suas habilidades em torrar farinha utilizando fornos manuais e mecanizados.
Este evento não apenas celebra a tradição culinária de Buerarema, mas também reconhece o trabalho árduo dos agricultores e produtores locais que contribuem para a economia da cidade.
O prefeito Vinícius Ibrann expressou sua satisfação com o sucesso contínuo do concurso. Ele destacou a importância de eventos como este para promover a cultura local e apoiar os esforços dos agricultores. “A farinha é um elemento essencial em nossa culinária e economia local. Este concurso não apenas reconhece os talentosos torradores, mas também valoriza o trabalho árduo de nossos agricultores”, disse o prefeito.
O Secretário de Agricultura, Jorge Moura enfatizou a necessidade de preservar as tradições locais e apoiar os produtores. “Nosso objetivo é promover o crescimento sustentável da agricultura em Buerarema. O concurso é uma forma de mostrar ao mundo a qualidade de nossa farinha e valorizar os que trabalham na produção”, afirmou.
O Concurso do Melhor Torrador de Farinha não é apenas uma competição, mas um evento que une a comunidade em torno de sua herança cultural. A farinha é um ingrediente fundamental na culinária local, e este concurso destaca aqueles que dedicam suas vidas a aperfeiçoar a arte de torrar farinha.