O dia 2 de fevereiro é marcado e celebrado Brasil afora, pois é o dia de renovar a fé e a devoção à rainha dos mares, a poderosa Iemanjá. No dia em que o país se enche de esperança e felicidade, nós, Papa-Jacas, comemoramos em dose dupla pois há 92 anos nasceu Alencar Pereira, o ilustre Caboclo Alencar.
A história de Itabuna e de Caboclo Alencar se confunde. Ponto mais tradicional da cidade, o ABC da Noite é comandado pelo Caboclo, lugar o qual ele serve deliciosas batidas e onde já passaram grandes figuras famosas e importantes como o presidente da república, Luiz Inácio Lula da Silva. O bar foi tombado como patrimônio cultural de Itabuna e é lá que o “Filósofo do Beco” conta seus “causos” para formadores de opinião como jornalistas, poetas, filósofos, políticos, advogados, médicos, dentistas. Afinal todos por lá são bem-vindos.
Localizado no Beco do Fuxico, o ABC da Noite e o Caboclo Alencar receberam por longos anos seus fiéis clientes que ião em busca de uma boa prosa e afim de saborear as famosas misturas tradicionais do “Cabôco, que são as de limão, maracujá e gengibre, e ainda de pitanga e a de leite de camelo, raridades. Mas a receita da procurada batida do “Cabôco” não é revelada a ninguém, é segredo de Estado!
Carismático, humilde e vigoroso. A vida do Caboclo Alencar merece ser celebrada todos os dias. Uma figura histórica que tem, em sua bagagem de vida, uma trajetória de grandes contribuições culturais por Itabuna. Quem conhece, acha massa. Quem não conhece, tem que conhecer. E “se não puder ajudar, pelo menos não atrapalhe”.
Salve, Salve, o “Cabocô”!